东财。”
高秀兰又叹气,吸了吸鼻子,伸手攒了攒眼角:“走一步看一步吧,有我一口吃的,怎么着也不会把孩子饿死了。摊上那么个娘,是她的命。”
张红英决定不再继续这个话题:“大嫂,我把辣椒都弄好了,你弄好没,我想使一下手磨,趁着下午这会儿给磨了,装起来也算是了了一桩事。”
“你弄好了你先使,我还得缓缓,再过一半天再弄,这一头那一头的,家里也不能离人。”
张红英应了一声,回去喊了陆春娥和陆东临,就提着弄好的辣椒段和生姜到这边来了。
温婉也放下手里的针线活关上门跑过来看稀奇。
跟推石磨区别还挺大,人不需要抵着磨杠一圈一圈的转,就手上使力气就行。张红英一手只握着手柄推着石磨,另外一只手拿着勺子往磨眼里添辣椒,还一边磨着一边跟高秀兰说话,看起来挺轻松的样子。
她在那瞅了瞅,跃跃欲试。
“娘,你歇歇,我试一下。”
张红英失笑:“这个看着轻,但是推起来还是有点重的。”
说着,到底还是停下来给她挪了位置。
听她说重的很,温婉有了点准备,捏着手推磨的手柄,使了好大的劲儿,一下子就把磨给推动了,对推动了,差点把上面的磨盘掰起来推出去了,一上手就闹了个大红脸。
高秀兰笑的声音最大:“哎呀,婉婉,使劲不是那么个使法,得均匀,手上的劲道得使均匀。”
怎么个均匀法温婉也不懂,第一下用了大力气差点掰掉磨盘,再推就觉得真的特别重,看着不大一点,费劲的很,也不知道人家推磨的时候怎么做到那么轻松的。推都艰难的不行,两个手扒拉着,更别说像张红英那样一手推一手拿着勺子往磨眼里面添东西了。
张红英忍不住叹气:“来来,我来吧,你还是回去忙你的,回头春娥要做饭了,你得闲的话就给她搭个手。”老早就知道这是个不能干重活的,还好她听了大嫂高秀兰的让陆东平在学校给找了个工作,不然的话这可怎么弄哦!
温婉给她让了地方,跟高秀兰招呼了一声就回去了。
推好的辣椒酱要加好些盐搅拌,家里的泥瓦坛子老早就腾空洗好的,搅拌好的辣酱直接装进去捂上就行,这是之后一年的下饭菜,半点都不敢马虎。不止要做辣酱,挑出来的青辣椒一时也吃不完,也得腌制,这个不用磨,还是和之前一样,淘洗之后晾干,然后切丝加上姜丝拌盐在里面。
两坛子咸菜硬生生的用掉二斤多盐,可把张红英给心疼坏了,好在剩下的一部分红辣椒不需要再腌,陆东临拿回来的稻草就派上了用场。
傍晚吃完饭,陆明江和陆东平爷俩就开始坐那里搓绳子,陆春娥和陆东临一左一右的在那里把辣椒整成三五个一小把一小把的
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