块豆腐便仿佛被方形网格线切割开来一般,变成了一块块小号的正方体,大小适中,正是适合人嘴的尺寸。
起一口锅,烧热水,不需要太开,白夜便将切好的豆腐小心翼翼的放入锅中。
往锅中加入少许的食盐,热水能使豆腐吐出一定的水分,而加入的食盐能让豆腐稍微入一点盐味,食盐同样可以很好的去除豆腐的豆腥味。
这时加入一点点酱油,用以提色,酱油的色泽混入水中,然后便将白皙的豆腐沾染,原本白嫩宛若少女肤色的豆腐便被染成了酱油的形状,额,呸呸呸,是被染成了酱油的颜色。就好似从白嫩少女变成古铜色肤色的运动少女一般,更加的诱人了。
染色完成,便不需要再多煮了,省的将豆腐煮老,那样也就不嫩了,染色的差不多便捞起备用,从水中捞起的豆腐散发着一股好闻的豆香味,各位的催人口水。
拿出一块牛肉,白夜用从一旁的刀盒里取出一般菜刀,中二般的学着桐子的二刀流,随后刀光连闪,电光火石之间,原本好好的牛肉便被剁成了肉沫,变成了牛肉绍子。
另起一锅,锅里倒油,油锅加热微微有烟冒出的时候,倒入切好的牛肉绍子,顿时油锅中便想起了呲呲呲的声响,而一股肉香味也随之扑鼻而来。
牛肉绍子一定要炒酥,炒酥之后同样盛到一旁备用。
而接下来要做的便是麻婆豆腐的重头戏了,调制麻婆豆腐所需要的酱料。
“啧啧啧,真的要使用这玩意吗?会死人的吧。”
白夜小心翼翼的从厨房的一个柜子里翻出一个小瓶子,瓶子里是放着几个辣椒,只不过也不知道是不是错觉,从外面看瓶子里面的话你就会发现瓶子里的空气都有些扭曲,就宛如盛夏时节热死人不偿命的天气时,那被太阳烤的扭曲的空气一般。
嗯,这瓶辣椒也是高级食材,是白夜之前作死想看看这个世上最辣的辣椒会是什么样子所以才托吾王搞来的。
炼狱椒,这便是这瓶中辣椒的名字,相当贴切的名字,因为食用者会有种被投入十八层地狱的火山地狱的感觉,下火海绝对不再只是一种形容词。
传说这种辣椒一般只生长在火山的中央,以熔岩为营养,而成熟之后却并不能直接适用,为了发挥出其最佳的美味,需要送到离太阳最近的高山之上历经太阳曝晒个九九八十一天,天火勾动地火,最终才能孕育出那神仙也接受不了的恐怖辣味。
反正原本还想作死尝尝看的白夜在受到实物之后当时就怂了,将这瓶辣椒直接封印了起来,原本是打算这辈子都不使用的,结果没想到现在竟然有机会用了。
嗯,没错,这份愉悦的麻婆豆腐的主材料就是要这炼狱椒。
“那位神父大人真乃神人也,这种东西真的是人吃的吗?”
白
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