西方的一些菜式,也有不少是食材混合搭配……但讲真,更多是为了好看。
没错,又是好看,西方人就喜欢好看。
而除了好看外,便是营养。
三明治里,有面,有肉,有菜,有蛋,还有奶油芝士……看,需要的营养全有了,三明治就是最好吃的!
而换给一个华夏人来尝,三明治的味道真是难以言喻。
客套点说,是某种食材很香,没错的,西方的单一食材很极致。
中肯点说,西方的食材有些怪,这也是没错的,那么多在华夏人眼里不搭边的食物,混合起来……当然很怪。
而坦率的人,则会大呼,这甜不甜,咸不咸的啥玩意?
难吃!
这是很多华夏人体验过西餐后的感觉。
反观西方,
其实有很多的人对华夏菜不感冒,因为他们觉得没“味道”,尝不出食材的原本味道。
“没营养”,那么多油,当然不健康。
“不新鲜”,新鲜的菜,为什么要炒成那个样子?
逻辑思维不同,就互相看不顺眼。
但随着东西方文化碰撞渐渐接轨,东西方不少人其实都接受了对方的菜肴。
出国的留学生那么多,慢慢也习惯了“怪味”,因为知道那是有营养的搭配,也确实少油,少盐。
而来华的外宾也不少,他们也看到了华夏菜做菜的过程,用的菜确实是新鲜的,而出来后的“混合怪味”,别有一番滋味。
但接受并不代表喜欢。
而唐铭的直播,让更多的西方人,看到了华夏菜的制作过程,选料等等都是好的。
而各种混合粉面等材料烹炸的方式,也让他们惊奇不已。
关键是唐铭做出来的菜肴一向很讲究,尤其是鱼宴,三八席等,在外观上已经让一些西方人征服。
花哨的刀工和多样的做法更让西方人叹为观止。
而这一次,选料又超级给力,从香料到食材全变异的搭配,已经让一群西方的网友快把眼珠子瞪出来了。
同样,巧妇难为无米之炊,食材上的诱惑,也让一群东方网友垂涎三尺。
而就在这时,最关键的时候到了。
是继续以西餐的方式,彻底征服西方人的眼球,就以这些煮出来的新鲜的‘鸡尾头盆’上桌,配合那些变异的香料组成正宗的鸡尾头盆……
还是用东方的方式,对这些菜加工一下,用香料以及调料调一下,炒一下,炸一下,做成东方的凉菜呢?
既然是西餐,唐铭方然不想破坏了西餐的方式,免得有人质疑他做出来的是不是西餐是其一,更重要的,好不容易有这一次彻底征服西方网友味蕾,让他们深度中毒的机会,唐铭不想放弃。
如今的美食点,好几次的收获,都卡在千万级别的大关。
也就是一千万上下在,再难突破。
千人千味,中毒也有深浅,深度中毒,固然获得的美食点多,轻度中毒,
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