“程公子客气,无功不受禄,我岂敢收程公子这般贵重的东西?”宋乐山婉拒。
“这也不过是我平日里喝惯了的茶叶,也算不上多贵重的东西,既是宋掌柜喝着好喝,送你一些也是应该的。”
程云昊说着话,马车停了下来,车夫放下了脚****子,会宾楼到了。”
“宋掌柜,请。”程云昊先下了马车,为宋乐山和谢依楠挑了帘子,待他们两个人下了马车,才领着他们二人往会宾楼去。
早有伙计迎了过来,径直带着他们上了二楼,相对安静,但靠窗,视野开阔的位置。
“我让伙计备了绿豆煎饼,水晶虾饺和西湖醋鱼,旁的不晓得宋掌柜与宋夫人喜欢吃什么,还是请二位点吧。”
程云昊让人将单子拿了上来,让宋乐山与谢依楠挑选。
“既是程公子请客吃饭,那程公子点菜就好,我与内人并没有什么忌口的东西。”宋乐山笑道,抬手阻了伙计递单子过来的动作。
他想瞧一瞧,程云昊待会儿还有什么动作。
“既是宋掌柜如此,那我也就做此僭越之举了。”程云昊道:“这两日会宾楼试着做了一下烤羊腿肉,滋味到是不错,便来一份这个的,再来一份花开富贵,外加珍珠翡翠汤,主食便来石头饼如何?”
“这石头饼是现烤现上的,口感焦脆不腻,且因为这饼十分干燥,不易变质,十分方便携带,从前都是赶路之人常备的,但这石头饼却是几乎保留了面粉独有的清香滋味,静静坐下来吃一吃的话,到别有一番的风味。”
炙烤羊肉,是从前宋乐山镇守边疆时,十分喜爱的一道菜。
边陲之地,猪肉缺乏,居民多以放牧为生,羊肉却是很多,且肉质鲜嫩紧致,没有内地圈养的羊肉有的腥膻味,烤了来吃,滋味浓郁,十分好吃。
算是宋乐山在物资相对匮乏的边陲之地,忙里偷闲时的一个小享受。
而那石头饼,中原地区做这个,吃这个人的并不多,但石头饼在边疆却是十分盛行,且行军打仗之时,十分容易携带,且不易变质,成为常用的行军粮食。
烤羊肉,石头饼,都是宋乐山前世时常吃的东西。
若说程云昊此举没有旁的意思,宋乐山是不信的。
“程公子定就好。”宋乐山微微点头。
“待会儿菜上来了,宋掌柜与宋夫人应该会喜欢的。”程云昊抬手,吩咐伙计去了。
而不多会儿的功夫,这菜品便一一送了上来。
“请用。”程云昊抬手,待宋乐山与谢依楠拿了筷子起来时,自己才拿起了筷子。
“请。”宋乐山微微顿首,拿筷子夹了一块羊肉来尝。
烤羊肉,用的应该是羊腿肉,整条羊腿烤了之后,切了合适的片,铺在盘中,香气扑鼻,单是色泽与香味,便足以令人垂涎欲滴,只是不知道这滋味……
宋乐山
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