有的放矢。
拿起酒碗敬了陆阳羽一杯,江北然抹了抹嘴说道:“我这不是怕大哥只是谦虚嘛,还想多聆听些大哥的教诲。”
“我看你是想空手套……”陆阳羽说完瞄了眼手中的齐云清露酒,“行吧,也不算空手,哎哎哎,现在我能说都可是都说完了,你该说说你那蒸馏之法了吧?究竟怎么样才能将酒酿的如此醇香醉人?”
“这个其实不难,哥哥既然想听,那我就给你细细说来。”
其实玄龙大陆上的酒有着一个同样的问题,那就是酒精度太低,一般的浊酒就算让普通人来喝也能做到千杯不醉,因为酒精度最多也就百分之一二而已。
很多都是用剩饭自然发酵产生的霉根菌为酒曲,自然也就酿不出什么高浓度的酒来。
当然,这个世界好酒之人这么多,自然也有不少人一直尝试改进,只是江北然看到现在,最好的酒也就一般般。
就拿陆阳羽一开始打算用来招待他的那瓶十个洲春色来说,那就是标准的绿酒,酒精度最多也就拉到了百分之五,然而这样的酒在这个世界的确已经能称之为好酒,一般只有有钱人或者修炼者才喝的到。
至于灵酒嘛,提升的并不是酒的度数和口感,而是效果,至于能够兼顾口感和效果的灵酒有吗?有,很少。
毕竟就算是修炼者,也没有几个能奢侈到平日里就喝灵酒来解馋。
将齐云清露酒倒了一些在碗里,江北然拿起来用手扇了些酒味去陆阳羽那边后说道:“所谓的蒸馏其实原理很简单,就是把已经发过酵的酿酒原料多次提炼后,提取出里面的高浓度酒液,而这个提炼方法,就叫做蒸馏。”
“嗨呀呀!听着就好馋人,快说说,快说说,怎么个提炼法。”陆阳羽抹着口水说道。
“哈哈,大哥莫急,这蒸馏法分为固态蒸馏和液态蒸馏,我比较推荐液态蒸馏,所以就重点说这个了。”
将提炼的方法大概说了一遍后,江北然补充道:“这其中酒汽的冷却和如何收集蒸馏出来的酒业是最重要的两步,需要仔细仔细再仔细。”
早已听到口水直流的陆阳羽一顿点头道:“放心,我对好酒那是最小心不过了,你尽管说,我保证照办。”
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从乾坤戒中拿出一个锅状物,江北然递向陆阳羽说道:“到现在也没给哥哥个见面礼吗,这冷凝器哥哥应该喜欢,就算是我的一点心意吧。”
接过冷凝器,陆阳羽观察了一阵后问道;“该怎么使?”
“我这有个口诀,哥哥可记好了,天湖之水,每蒸二放,三放不等,看流酒之长短,时候之冷热,大约花散而味淡即止。”
“这个光是说哥哥恐怕不太明白,我还是现场蒸馏一次给哥哥看看吧。”
“好!就等你这句话呢!我跟酒阁的馆长熟的很,就去那做,他也是个酒闷子,只要我给你们搭个桥,保证你们马上就能熟络起来,他那可有不少极品灵酒的好房子,就老弟你这本事,骗几张来还不是探囊取物?走走走!哥哥带你打秋风去!”
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