肉那也不一定能吃下去啊!
虽然以在场几人的身家,这肯定是火锅自由!
魏楠看了一眼赵枫,笑着道:“我看今天咱们点的肉有点多,吃不完可能!”
“我也觉得!”何家伟也附和道!
随后两人的目光双双落在赵枫身上!
赵枫见状,无奈道:“嗐,反正那不是还有何军他们在呢么,当然,其实我点这么多,主要就是想要看看他们这店里什么肉口感最好,最值得一吃?”
“那我建议你吃这个羊肉串!”魏楠笑着将iPad递给赵枫!
赵枫一接过来,顿时看到屏幕上的图片,几个被红柳枝穿着的羊肉块儿被烤的呈现出一一众焦褐色,看着就十分的有食欲!
赵枫顿时忍不住了!
直接看向服务生,说道:“这个也来三个!”
之所以没有点太多,主要也还是因为其他的点的确实有点多,这吃不了丢掉太浪费,这才是索性收敛了一点儿!
服务生笑着点头:“好得!先生!”
随后服务生确认赵枫和魏楠、何家伟没有什么事情了,才是退下去将菜单送到了后厨!
因为这东来顺的羊肉基本上都是现切的!
所以难免需要一些时间!
服务生对于时间卡的还算不错,菌汤火锅中的菌汤刚刚沸腾了不到一分钟,几个服务生就将切好的牛肉和羊肉送了上来!
赵枫首先尝了一块儿羊肉!
拿起那一份羊肉的盘子,赵枫转动手腕,将盘子立起来!
还别说,这羊肉切好了还真是不往下面掉!赵枫都有点惊奇了!
抓着盘子,将羊肉一股脑的放入涮锅之中,随后赵枫才是又忘里面夹了一筷子蔬菜!
羊肉这个东西,一般还是烫熟了吃着安全!
如果为了吃那鲜嫩的口感,就那么简单的在锅中涮一下的话,比较危险的是可能会感染一些家畜深桑的寄生虫!
那就有点麻烦了!
赵枫从来不拿自己的安全开玩笑,所以大概等了十秒钟左右!
感觉羊肉确实熟了才是夹了一筷子沾着麻酱尝了一口!
这个羊肉的味道不是很凸显,因为羊身上石油一股膻味的,如果膻味太淡,除了草原羊之外,能够坐到这样的水准的并不多!
而赵枫就觉得这个羊肉可能有点不是那么名副其实的正宗!
其他的羊上脑和牛上脑之类的,赵枫也一一尝了一下!
不论是牛上脑还是羊上脑,吃起来都还是比较鲜嫩的!
毕竟“上脑”这个位置是位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前,因接近头部帮故称上脑,其特点是脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑,质地较嫩。
给了牛上脑和羊上脑一个好评之后,赵枫看向何家伟和魏楠:“你们两个试试这个?真不错!就算是熟了也挺嫩的!”
说话间,赵枫注意到魏楠碗中微微带着一抹血丝的羊肉!
顿时忍不住笑了起来:“老魏啊,你就不怕感染寄生虫么?”
“都是一个锅里的,我感染了,你们肯定跑不了!”魏楠得意的笑着道。
赵枫闻言与何家伟对视了一眼!随后就听到何家伟打趣道:“我也就是习惯全熟的这个!老魏,你要是想吃口鲜亮的,我建议你追着羊啃实在点儿!”
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