莱国公府:
杜荷带着妹妹杜梅、杜寒、典韦以及程处嗣、尉迟宝琳、秦理、李德謇等人回到家中。
“福叔,那个火锅打造好了吗?”
“二少爷,好了二个,我拿来你看一下。”
丫的!
家中真没啥好吃的,况且,是唐朝时期,菜谱没几个,就是煮、蒸之类。
什么炒菜真不多。
看到二个刚刚打造出来的火锅,还别说,真的不错。
看来,家中的几名铁匠手艺不错,铜火锅看上去完美无缺。
“福叔,派人去街上,购买二十斤羊肉,今晚上吃火锅,招待一下几位大少。”
“少爷,除羊肉外,还买点啥?”
呵呵!
“豆腐、蔬菜之类的,看着买吧!”
“好的!”
福叔离开后,程处嗣、秦理、尉迟宝琳、李德謇等人,拿起铜火锅左看右看。
几位大少觉得奇怪,却看不明白有何用。
“老杜,这是啥东西啊?”
尉迟宝琳开口询问道。
呵呵!
“吃菜用的工具,今天用火锅招待哥几个,到时候你们就清楚了。”
火锅在大唐绝对没人见过。
杜荷到大唐,实在难咽食物,不得已情况下,杜荷让家中的铁匠打造了二个火锅出来。
还没用,程处嗣、尉迟宝琳、秦理、李德謇四人就随杜荷回来,准备在家中喝酒。
干脆用火锅招待。
遗憾的是,大唐调料不多,没有辣椒、八果、草果之类的调味品,只能将就点。
“几位大哥,稍坐一会,我做菜去?”
啥!
杜荷去做菜!
让几人迷惑不解,纷纷抬头看向杜荷。
“老杜,君子远包厨,千万别去,要是让士大夫知道了,会讥笑的。”
李德謇出言相劝道。
君子远包厨?
别逗了?
作为一个现代人,那里有这种观念。
呵呵!
“李大哥,众生平等,人离不开吃喝拉撒,别听那些酸儒胡说八道。
饮食本身是一种文化,叫饮食文化,应该客观、公正对待。”
杜荷的话让几名大少惊讶,好半天说不出话来,一下子呆滞、傻愣。
杜荷呢?
走进厨房,指导厨娘把各种葱、姜、蒜切碎,放在碗里,又把菜油放入锅中炼制。
最后碗中加油、盐、葱、姜、蒜等。
调料弄好,其他羊肉切成薄片、豆腐切成块等事,不用杜荷亲自动手。
火锅底料放好,其实,没啥好放的,没辣椒、草果、味精之类的东西。
味道比起后世,没法对比。
不过呢?
将就一下,还勉强可以。
半个小时,二个火锅端出来,放在饭厅。
杜荷带着四人进入饭厅,叫上典韦,一起坐在桌子旁边。
没有分食,大家一起围桌而坐。
开始时,几人惊讶万分,经过解释,也就习惯了。
满上酒。
说实话,酒水太难喝,可是,没时间弄,只能应付一下。
看着杜荷捡起羊肉片往锅中涮几下,羊肉
请收藏:https://m.mengzhu9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)