鳝鱼的,蒋海以前记得看过一个节目,是说美食的。华夏和法国的厨师对抗。
互选食材,结果法国人拿到了鳝鱼之后,他们却不会做,西餐虽然各地方的不同。
但要是首推西餐,就是法国菜和意大利菜,连法国厨子都不会做的鳝鱼。在美国能有什么市场?所以只出不进,可不是蒋海的风格,但现在一看貌似弄一个河道不错啊。
他可以养一些淡水的,很值钱的鱼,到时候卖给齐丽也行。
想想长江刀鱼在饭店一推出,估计价格确实是可以翻上好多倍的。
况且,弄河道,引水,抽水什么的都是没有必要的。
波士顿地区有很多的小河,随便引一条过来就行,如果不愿意引水,那就自己挖一条河道,那的地下水同样相当的丰富,挖一条河道,能花多少钱?蒋海可不在意这些。
在心里面记下了长颌鲚,也就是长江刀鱼的学名后,蒋海开始把注意力放到了别的东西上。
别说,这一看他还真的看到了一条已经做好的鱼,这鱼长的跟美国红鱼有些像,但又有些不太一样,夹起来一块吃了一口,蒋海不禁点了点头,这鱼的味道也不错。
“这是大黄鱼,最近很贵的,成型的都要卖我近1000块钱一斤,小一些的,也得卖个800左右。”看着蒋海好象很满意,这边的齐丽也赶忙说道。
“这个也不错,可以养。”听到齐丽的话,到是让蒋海吓了一跳,说实话,大黄鱼的口感,要比一般的美国红鱼好吃一些,但跟蒋海养的美国红鱼其实就差不多了,甚至还要略差一些。
但美国红鱼,卖的再好,在国内一斤也就是卖六十块钱,在美国,大概十美刀一公斤的价格,这就已经要比鳕鱼贵的多了,但这个同样是石首鱼科的大黄鱼,一斤竟然可以卖十倍的美国红鱼的价格,还是那句话,蒋海可以养任何的鱼,这容不得他不心动。
一斤按着80美刀算,蒋海要是养一百万尾,别人养一年,能养到八两重,蒋海养到二斤不成问题,一斤八十美刀,二斤就是一百六十美刀,一百万尾,那就是一亿六千万美刀。
要是养二百万尾呢,三百万尾呢?以前蒋海一直认为,他主要赚钱的核心地带在陆地上。
因为牛肉很值钱,但现在的他的牛,几乎已经到达了极限了,那他就要想办法在别的东西上赚些钱,海里面的鱼是很好的东西,如果他可以养这个东西,还可以养蓝鳍之类的,光是供给岛国和华夏,就足够让他一年赚的绝对不比陆地上少了。
现在想起来,当初选择的美国红鱼也是没有办法的事情,因为美国那边卖的鱼,本身种类也不是太多,他们要保证自己的物种特性,不可以随便引进外来品种。
万一要是有一天,这些鱼不值钱了,就像是现在的亚
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