的箬叶、竹叶,小巧的荷叶也是行的,将叶子往竹篮里一铺,不就成了?若是单个儿卖的话就把叶子剪成比点心稍大的圆形,托着就成了!这些叶子本身还带着清香,岂不正合我们这些风露烟霞的点心用?实在不成,把我这园子里的芭蕉叶剪下来铺在竹盒子里也成!”
薛娘子也想通了这一节,“正是。早一日开门,早一日有收益,就能早一日打响名气!开业用的红绸、鞭炮早已备好了,明日一早再叫送花娘子送些鲜花去装点装点,吉时一到就可开业了。”
老郡主面有得色,“时辰我早已看好了!”
瑶光没想到老郡主比她和薛娘子事业心还重呢,店铺重新装修好了不得先打扫一番,再请个吉利日子开业么?还有,炉灶做好了,也得等它完全干了才能开炉啊!这且不说,她那“烤箱”样子是有八、九分像了,可是连上火能不能管用还两说呢!更别提她至今还没和薛娘子商定到底先做哪几样点心了。做新奇的一是怕家伙事不趁手做不成功,二是怕太过新奇了世人接受不了没人买,可是做一般点心店、酒楼都有的货色,又怕人觉着和太清宫的点心没大分别,刚开业的时候恐怕生意不会很好……
不过,她仔细一想,果冻这秘方、这做法还真不怎么用得上炉子,漱玉街的铺子后院里那口井也没那么大,能像退思居的泉水间这样一气儿放上五六个铜模盘子,果冻还真的可以在灵慧祠做好了,再运到翠溪镇上去卖。
张师姐一看,得了,薛韩两人都同意了,她也赶快打发人上太清宫一趟吧,跟玄朴师兄说说,她们要开的点心店提前开张了,叫他明日派些人手来帮忙、做场面。此外还得派人去定吹打的细乐班子。嗯,还得给裕和县主下个帖子,请她来当贵宾,壮壮人气排场。
瑶光看老郡主这副运筹帷幄的样子,心里彻底踏实了。她师父,怕是想压过太清宫一头想很久了!老人家平时不吱声,可是心里一直在琢磨开点心店的事呢。
第二天一早,瑶光一个鲤鱼打挺起来,脸都没洗先跑到泉水间看昨晚的果冻凝固成形了没有,一看全都成功了,喜不自胜低呼:“感谢老天鹅!”
当下所有人忙碌起来,瑶光和吴嬷嬷忙着去制作更多果冻,薛娘子和老郡主、宋李两人商量点心的定价,还要写水牌,再做仪式,将两种点心的名字工工整整写在纸上焚化了,昭告上天,从此世间多了这两样东西……
这天晚上灵慧祠的灯火直到深夜才熄灭。
先卖上果冻,把店开起来,招来人气了,炉子也干透
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