的肥手道:“先给客人尝尝,出了问题就説是配菜师炒的!”
矮胖大厨摸了摸有些发红的手掌,怯怯地diǎn了diǎn头。
xiǎo二等了半天,却只得到这么一xiǎo盘菜,不由得火大:“你们一个个都在干什么,客人可等急了,坏了生意,xiǎo心我告诉掌柜去!”
后厨的伙计们一听,又纷纷忙碌开来。
只瘦高大厨回了句:“有何事我去同掌柜説!”
许静婉只是耐心地在这后厨的菜品架子前逛来逛去,这个朝代的蔬菜肉类还挺丰富,看来要做出好菜绝对不成问题了。
突然,刚那xiǎo二兴奋地跑了进来,説道:“客人刚吃了那盘牛肉片,説是绝dǐng美味,让多上几盘,其他客人也都争着diǎn那盘菜,还一个劲儿地问菜名呢!”
“这——”瘦高大厨一脸的不悦。虽説天香楼已经满京城闻名了,可是他们做的菜好久都没得到这么高的评价了,没想到风头全让一个xiǎo丫头给抢了去,心里涩涩的。
“没事,你们去吧!我来做这菜!他们要问,就説这道菜名叫做‘莲卷心’”许静婉笑眯眯的吩咐厨房里其他的人帮着洗菜配菜,完全按照她的要求来。
然后又吩咐个把打下厨的人拿锅子开炒,她就在一旁指diǎn着。
“这怎可以,这么些人从来未炒过菜,若是砸了天香楼的牌子如何是好?”瘦高大厨看着刚才那个配菜师都拿起了锅子,不禁恼怒道。
“有什么不好都我来承担!”许静婉莞尔一笑,笑得妩媚动人,两位大厨竟听话地diǎndiǎn头,去见客人了。
“这个酱汁抹均匀些……那个火再开大些,锅子要上下抖动剧烈些……”许静婉在一旁指diǎn着,片刻后案板上便多了好些摆放精美的‘莲卷心’。
“xiǎo姐,您这是做什么呀?我们不是来这吃饭的吗?怎么自个儿在后厨忙活上了!”xiǎo翠看着聚精会神指导做菜的xiǎo姐,甚是不解。
这xiǎo姐真是让她惊奇,自从那日从轿内出来,又是治病,又是比试武功,现在还忙起了做菜。这些事岂是一个千金xiǎo姐,府里的大少奶奶该做的?何时要是回去,肯定要挨xiǎo姐娘家的夫人一顿説教了!
想起许家的夫人,xiǎo翠又不自觉地落下泪来!也不知xiǎo姐这嫁错了人,何时才能再回一趟自己真正的娘家,见上夫人一面!
此时,两位大厨蹒跚着走了进来,两人的神情很奇怪,既不高兴,也不难过。
配菜伙计迎了上去,笑着説道:“客人怎么説?肯定是夸赞吧!”
“去!一边去!夸得又不是我们,我们乐呵个啥!”瘦高大厨瞥了一眼正坐在那里,一副怡然自得模样的许静婉,心里堵得慌。
原本觉得这个姑娘家肯定不懂得如何做菜,想打发她早diǎn离开,没料到还惹出这么些事来。刚才她那么做菜的法子虽然没什么奇特的,可为何客人就是赞不绝口呢!
竟然输在一个xiǎo姑娘的手上,瘦高大厨觉得自己这几十年的厨师生涯都白混了。
矮胖大厨更是心凉了一大截,自己原本厨艺就比之瘦高大厨差一些,现在又多了个毛丫头,就只做了一道菜,客人的反应就那么高昂,他是真担心自己这碗饭端不了多久了。
“反正是夸了嘛!看,这姑娘还真是没话説,又做了这么多那个……‘莲卷心’呢,以后这道菜可以当做我们的招牌菜了!”
配菜师刚説完,门外便来了一帮伙计,大家都嚷着要上那“莲卷心”,客人催着要呢!
他们见案板上已经摆满了,便纷纷进来端,一时间这xiǎoxiǎo的后厨便被挤了个水泄不通。
瘦高大厨和矮胖大厨都没精打采的抄起锅子,打算继续做菜,可是一转眼功夫,却没见着刚才那两位姑娘了。更新速度最快!
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