第349章风和日丽
至于后院她种的那点白菜萝卜什么的,还是别指望了。
她记得自己的步骤明明没有错啊,走之前还特意拔了草的,结果一回来,野草长的那就一个张狂啊!
白菜就一点点大,都快被草给盖住了,作为冬天难得的绿叶子菜,宝琳还不怎么舍得动它,都是偶尔揪几片叶子下来,放粥里,添点颜色。
这东西得省着点吃,她还打算用这白菜做点酸菜呢,味道比野菜做的强多了。
萝卜也是一样,明明坑里面她就栽了两三颗苗苗,结果,长的不是一般的不尽人意,有的坑,就很过分,直接全都死光了,一点没有,把周围的野草揪光,那地方就光秃秃的了。
就菜地里那点萝卜,宝琳回来的时候,原先觉得小,就想等它再长长,结果,打霜了,很厉害的那种,屋檐角会有冰凌子的那种。
那萝卜已经被打的蔫巴了,没办法,她也就没管了,只想吃的时候去扯一根回来,剩下的还在地里,这天气,还坏不了。
要是哪天出大太阳了,就是要拔了,不然会坏掉的。
拔回来后,是直接吃,还是泡酸萝卜,还是晒干萝卜,就看那时候的心情了。
又过了五六天,快到元宵了,久违的太阳终于出来了。
在这之前的几天,宝琳一家三口,那就纯属窝冬,属于要是没人上门来叫,门都不会出的那种。
出太阳的那一天,一家人都忙活开了,先是苏红英和宝琳,两个人把菜地里的萝卜白菜全给整了。
留了四个新鲜的萝卜,今明两天吃,剩下的,一大半直接就着泥,切片晒干,等干了后,再寻个好日子,把萝卜彻底清洗干净,晒干,收好,现在不洗,就很随意,那萝卜片都是随便丢地下的,散的很开,切的也薄,要是太阳烈,一天就差不多干了。
留着的那一小半,洗干净,也是切片,不过是用凉白开外加盐泡着,两三天就能吃了,到时候是直接用来就粥,还是炒菜,都随心情。
白菜也是,之前也是被打了霜,不过她怕扯回家坏的快,就留在了地里面,偶尔去揪几片叶子吃,现在天气好了,可不得抓紧时间收拾它。
只留了一颗白菜出来,剩下的,晒了晒,有点蔫巴了,再用热水烫一烫,晾好后,就放坛子里,加盐,腌着,一个月后,就能吃了。
上午,一家三口合力把白菜萝卜全收拾好了,刚吃完饭,也闲不住,好不容易天气好点,全都背着箩筐去了后山,看能不能找些冬菇野菜什么的回来,晚上添个菜。
之前那大冷天,风呼呼的吹着的时候,三个人谁都不愿意出去,太冷了,就为那一口吃的,还是蘑菇,当然不值得啦!
现在家里什么都少,就是不缺蘑菇,干蘑菇够吃很久了。
现在风和日丽的天气就不同了,蹲这么
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