瞅见一群选手有心想喝,却又有些犹豫的样子,
唐铭只是笑笑,并没有什么表示。
当然,这还是得益于这次唐铭从吴岚那里带回来的黄酒足够多,
要是真就这么几坛,才不会给一群选手这么喝!
而抛开这一点,酒可一样是粮食!
上次大海雀出事,唐铭就是把白酒给了一群人喝。
这一次,虽然不一定会出事,但多喝点也真没坏处,还能延续一下发作的时间。
唐铭没再理会一群选手。
绍兴醉鱼,正常来讲是泡一月为最佳,但若是黄酒的品质够好,且不太计较时间影响下那一点微末差距的话,至少泡半小时也算能勉强入味。
唐铭准备先泡个半小时再说。
转手再拿鱼块起锅。
这一次,唐铭准备烧的,同样是一道地方名菜!
杭州西湖,在华夏名声赫赫,而抛开杭州湖光山色的美景,菜式同样不凡!
杭州菜属浙菜系,但杭州闻名的西湖醋鱼,却是当地的珍传名菜!
这西湖醋鱼,在传闻中,又叫叔嫂传珍。
传说古时有一对兄弟在西湖边捕鱼为生,而哥哥因为勤劳,娶了村子里远近闻名的美女,不料,一个恶商人偶然间在西湖边看到了美女嫂嫂洗衣服,想要霸占,就设计杀死了哥哥。
美女嫂嫂和弟弟就一起去官府告状,不料衙门的人和恶商人沆瀣一气,不仅没有为弟弟和美女嫂嫂二人伸冤,还把他们赶了出去,恶商更扬言要让他们好看!
当晚,认清现实的美女嫂嫂和弟弟决定分头逃离这个地方,避开恶商人的报复,争取有一个人能逃出去将来为哥哥报仇。
临分别前,美女嫂嫂为弟弟熬了一碗鱼,这就是西湖醋鱼。
弟弟觉得这鱼的滋味很怪,又甜又酸,就问美女嫂嫂为什么弄成这个味道。
美女嫂嫂说,生活有心酸有甘甜,我希望如果今晚你能逃出去,以后过上了好日子,千万别忘了你哥哥是怎么死的,忘了我们今日的逃亡的心酸。
弟弟听了很激动,当场把鱼吃完,之后考取功名,荣华富贵,却一直不敢忘了在西湖边打鱼时的日子,终于找到机会回乡惩治恶商和与其沆瀣一气的衙门,为哥哥报了仇。
但这时,弟弟在西湖附近四处打听,却根本找不到嫂嫂了,完全不知嫂嫂是死是活。
直到为弟弟接风的乡绅,请弟弟前往西湖最大的酒楼中吃饭时,席间,失魂落魄的弟弟偶然吃到一嘴鱼,一下子惊站起来!
这鱼,正是当年那又酸又甜的味道。
果然,在弟弟打问下,终于在后厨中找到了嫂嫂。
原来嫂嫂那晚也逃了出来,奈何一妇人手无缚鸡之力,根本找不到报仇的办法,只能隐姓埋名在酒楼中打杂至今
弟弟接回了嫂嫂,虽甜未敢往酸时,很快又辞官回到了西湖边继续打鱼,并和美女嫂嫂一起开了一
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