当然,说到底,鬼头刀真要说味道,跟唐铭鱼笼里的那些鱼也差不了多少,但是让他在意的是,这种鱼因为速度快,喜欢吃飞鱼之类的,更加是剑鱼和金枪鱼的伴生鱼,喜欢跟在金枪鱼群身旁捡漏。
鲯鳅大量出没的地方,很可能就有金枪鱼群。
想着,唐铭不禁朝前方看去,小白鲨已经消失不见,再次超出了自己的感知范围。
这就难搞了,作为超级吃货,金枪鱼在美食排行榜上,无疑是名列前段的顶级美味,不过自己这速度,完全跟不上小白鲨的节奏啊!
好在,小白鲨没隔多久,就又游了回来,嘴里还咬着一条鲯鳅,这条更大,有两米的样子。
你这一天就在追他们?
唐铭任由小白鲨嘴里继续咬着鲯鳅,手搭在了小白鲨背上,浮出水面,问道。
小白鲨点点头,传递给唐铭的信息中,似乎是之前碰到了一波很大的鱼群,所以才兴奋的追了过来,放开肚子吃。
不过,追到现在,鱼群已经离海岛越来越远了。
有些惋惜的看了看前面有可能存在金枪鱼群的海域,唐铭看看天色,却是不敢让小白鲨继续追踪,刚才自己游过来都花了半个多小时,回去抱着一条鱼,就算有小白鲨在也快不了多少。
现在关键时期,天黑前必须的赶回去。
下次再来,发现鱼群直接通知我!拍拍小白鲨的背,一人一鲨开始返回。
半个小时后,唐铭回到海岛。大鲯鳅让小白鲨自己吃掉,怀里抱的那条,唐铭拿上了岸。
营地里,舒易婷也已经回来,在林子里钻了一天,身上的衣服不出意外的再次被搞的破破烂烂。
看见唐铭怀里抱的大鱼,赶紧迎了上来:上哪搞这么大一条鱼?还挺漂亮的。
小白抓的,你先去洗个澡,我马上做饭。
看了眼舒易婷满身狼狈的样子,唐铭无奈的撇撇嘴。出声道。
舒易婷看着大鱼舔了舔嘴唇,点点头,忙了一天,她也确实饿了,看天色已经暗下来,调高无人机,进了林子。
唐铭直接在岸边抽出了菜刀,将鬼头刀身上的细鳞刮了个干净,思考半响后,毅然放弃了关于这条鱼传统的做法。
直接将其开膛破肚,取下了鱼肉,鱼头鱼骨全部丢进锅里,用猪油煎的两面金黄,开始熬汤。
接着,唐铭将厚实的鱼肉放在案板上,手中寒铁菜刀稳健的逆着大块鱼肉的纹理片了下去。
刀再抬起时,一张比巴掌还大的透明鱼片紧紧贴在了刀面上。细看之下,鱼片被他切的薄如蝉翼,几乎透明。
随意一抖,一片掉在竹盘中,唐铭接着片第二片。
没多久,十来斤鱼肉全部变成了透明的蝉翼,均匀整齐的叠放在两个竹盘里,层层叠叠的波浪造型,看起来比之前整块的鱼肉诱人了不知道多少倍。
回到灶台前,锅里的鱼头鱼骨已经
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