行了,你们处理货物,我来收拾金枪鱼,留两个人帮我打下手就行。
说着,唐铭将金枪鱼拖到了水井边,趁着它还有最后一口,凿子一下凿进了它的脑子。然后迅速在尾巴处开了两刀。
大圣,你们去给我多弄点冰块出来,越多越好。
金枪鱼的血还需要放一会,唐铭对大圣吩咐道。
两只猴子兴奋的就跑了回去,炎炎夏日,最舒服莫过于玩冰,只不过硝这种东西,动物碰的太频繁了唐铭怕有什么副作用,所以一般情况下,还是不会让他们多玩的。
等待的时间,唐铭又叫了几只猴子过来,让他们去摘了不少大叶子,然后在地上铺了一床竹席,竹席上垫上叶子,然后将金枪鱼放了上去。
然后,唐铭抽出了菜刀,沿着鱼鳃的部分就砍了下去,丝滑的一刀,半边鱼头就分离开来。
让两个老铁帮忙控制着翻过鱼身,对着另外一个方向又是一刀,然后轻轻一用力。差不多直径有一米厚的鱼头就被切了下来。
要吃饭的来!
捧着鱼头,唐铭回了海滩一趟,对着天上飞的,地上跑的,招呼道。
下一刻,头号馋嘴大王林冲就已经冲了过来。
哇,这么大的海鲜,是有多久没吃到过了?这玩意一看就比那全是尿骚味的鲨鱼头好吃多了。
根本没有客气,林冲直接冲了上去。
雕炸天和雕翻天一声叽叫,也飞快的飞了下来,作为唐铭的宠物,他们这些日子跟着耳濡目染,自然有几分心得,哪里会放过如此美味。
甚至吃着吃着,两只雕和林冲还抢了起来。
不过有唐铭的威慑在,谁都不敢真的伤了谁,简单的打闹而已。
这些家伙,真是越来越放肆了。摇摇头,唐铭也懒得理会他们。
回到井水旁,他怀里又抱了两床席子,在金枪鱼旁边铺开,铺上大树叶。
而后,寒铁菜刀出现在了金枪鱼肚子和腹部之间的部位,沿着中间那条分离线往下划去。
厚实的金枪鱼肉在菜刀之下,软的如同豆腐一般,整整齐齐的刀口,开裂声中,正在干活的舒易婷等人都不禁贴了过来。
不得不说,看人料理金枪鱼,是种享受。看食神料理金枪鱼,更是一种无上的享受。
上千斤的金枪鱼,唐铭每一刀下去,都能准确的找到其中最关键的点,整整齐齐,方方正正的鱼肉大块大块沿着鱼骨剔下来,然后依次放在一旁的树叶上,从嫩红到赤红,依次排开。
这些肉,颜色为什么都不一样?
舒易婷不禁问道。
活动的地方和不活动血液流动不一样,脂肪含量也就不一样,像这块肚子上的肉,叫大腹,平时动的少,所以肉质软嫩,富含油脂,基本上是入口即化。再往上一点的中间部位,叫中腹,这部分运动量适中,不软不硬,口感虽然比不上大腹软嫩,但是对我们
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