也就在唐铭说话的同时,俄罗斯选手等人,已经把地上的斧头啥的都捡起来拿在了手里,冷笑着看向了两巴西选手。
这次将有三十支队伍会被淘汰,现在唐铭就是保他们晋级的关键,只要唐铭下令,他们绝对毫不犹豫地抡上去。
哼,唐铭,你别得意,咱们等猎捕场里见!
巴西两选手最终没敢动手,放下狠话灰溜溜地回到了皮筏那边。
但唐铭只是淡淡一笑没有理会,压根就没把巴西这两货当过对手。
唐铭让两老铁把鱼篓里剩下的鱼全都取来,尚有鲤鱼九尾,鲫鱼三尾,草鱼一尾。
而现在只剩下不到半小时的时间,却还有八道鱼菜没做出来,必须抓紧时间了。
唐铭首先处理鲤鱼,取来第一尾鲤鱼后,唐铭在鲤鱼两侧斜切刀口,以盐涂抹,面粉,鸡蛋,土豆粉调面糊包裹,再撒干面粉敷面,将鱼身弯曲成弧形,下油锅调小火炸。
不过,唐铭不是直接丢进去,而是拿住鲤鱼的头,尾,先炸鱼身,待鱼身微炸保持一定的曲形后,才把鲤鱼全都丢进去。
同时,唐铭吩咐舒易婷,以第三灶台滚水,在不锈钢汤锅中泡发辣椒段,加盐捣碎制成剁椒,且看了看鲫鱼大小后,让舒易婷顺便在第三灶台锅水中,煮二十个鸡蛋。
接着,唐铭让两老铁看炸锅里的鲤鱼,取来第二尾鲤鱼,剁去头,尾,弃尾留头,削去鱼骨,鱼肉切细丝放竹碗中,冲洗后以加盐温水和花椒浸泡。
后,唐铭再取剩余七尾鲤鱼,分别剁去鱼头,联合第二尾鲤鱼的鱼头,共八个鱼头,从鱼头后颅处劈开,让非洲哥们再去冲洗一遍。
唐铭则将剩下的七尾去头鲤鱼肉剁尾弃掉,剔鱼骨,并剁碎鱼骨备用,而肉切成鱼片,以面粉,盐,蛋清,花椒粉调合腌制。
此时非洲哥们已将鱼头洗好,唐铭将鱼头放入竹碗,洒葱丝,姜片,蒜片,让非洲哥们在三号灶台上架木板蒸煮,并嘱咐舒易婷看着点鸡蛋,好了捞出,而鱼头蒸五分即可。
再吩咐法国和俄罗斯选手再取一些菜洗净,唐铭将二号灶台小火炸好的第一尾鲤鱼捞出控油。
之后,唐铭取来草鱼,在鱼侧斜切刀口,撒盐,抹油后,唐铭叫来俩非洲哥们,端下四号灶台的大米锅,以木棍穿草鱼,先大火热鱼身后,再以小火温烤。
叮嘱二人,期间要不间断地在鱼肉表面抹油,喷水,防止鱼面焦糊,并且快成熟时,适当撒花椒,辣椒调味。
跟着,唐铭又吩咐寒国选手,去把他们这次准备上缴的渔猎食物中,取最小的,几乎只有手指般大小的小鱼拿五斤来。
之前,唐铭在寒国皮筏上拿渔具的时候就发现了这些小鱼。
说起来,也只有最能屈能伸的寒国队伍,才会在乎并收集这些几乎没人要的小鱼。
跟着,唐铭将鱼
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