在舒昆山垂涎欲滴的同时,
直播间,
一群网友的口水已经三千尺不止了!
尤其是一群居住的鲁地的小伙伴,
地域菜都有明显的口味特征,
有些地方的地域菜,当地人觉得好吃,外地人却吃不惯,不是菜的问题,而是口味上存在差异。
但像八大菜系流传下来的这些经典菜品,首先必定是突破了地域的界限,符合大多数人口味的经典。
可最终,更符合的还是当地人的口味!
就像虾蟹之类,在临海环湖的地方不值钱,
在鲁地,辣子鸡这种东西,几乎是家户户都会做的菜,也常常做的菜品,
可即便如此,在看到吴岚做出来的辣子鸡后,
鲁地网友,却是口水流得最多的一群!
哪怕不看过程,只看一眼成品,他们都能想象出这道菜有多么美味,
跟此刻吴岚做的辣子鸡一比,他们当地一些饭店,尤其是自己家中做出来的辣子鸡,差的火候岂止一分两分?
要不是百科上没显示,我都以为渣神老妈是我们大鲁地的人了!
胡说,要是,那也是我们川地的人啊!
看过吴岚做的水煮肉片,之前的一群川地的网友开始狂抗议!
华夏,
曾经认识吴岚的人,此刻全都大跌眼镜!
章广荣纳闷坏了,荷包蛋都不会煮的吴岚,居然能做得了这么高级的菜?
连赵国华都沉默了,
他就是半个鲁地人啊!
好吃不好吃,发涩的舌头,愣是堵住了他想嘲讽的勇气!
没想到小吴,在生活里,居然也这么蕙质兰心!
罕见在工作群中发言的邓老,都没忍住发出一声赞叹,
这一下,彻底给吴岚定了音!
之前在工作群中嘲笑过吴岚的一群人全都脸红了,也幸亏邓老不在他们跟前,不然非得羞得找个地缝钻进去
没有理会外界的嘈杂,
心无旁骛的吴岚,
已经开始炒第三道菜,卤水猪手!
卤水猪手,是粤菜中的经典菜系之一。
粤菜同样是老四大菜系之一,
有广州菜,潮州菜,东江菜三大系列,各具特色。
广州菜,因地理原因,自古以来,就糅杂着西式做法,菜品的主料,一向用料丰富,只有想不到的,没有做不出的。
用料丰富,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。
相对而言,潮州菜就专注于海鲜,且掺杂了独特的甜味,自成一家。
但不论是广州菜还是潮州菜,最古老的时候,都是源自于东江菜,由东江菜发展而成。
东江是客家人聚集地,这里的菜品,少水产而多家畜,主料突出,滋味香浓,而且有著名的砂锅菜!
卤水猪手就是其一。
主料就是猪手,辅料除了葱姜蒜之外没有!
吃得就是纯猪手!
花椒,辣椒,八角,葱头,葱姜蒜洗净全放纱布中包好,
热油,中火放三茶匙砂糖慢炒至全部融化后,放猪手翻炒,
请收藏:https://m.mengzhu9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)