鸳鸯鱼卷,是以羊肉搭配草鱼制成,双色双味,造型美观,倍增食欲。
再回灶台,唐铭来到虚蒸的武昌鱼旁。
倾斜竹碗,将蒸武昌鱼的汤汁倒净,武昌鱼味微腥,汤汁必须全控干。
让舒易婷继续按开屏造型摆入十号沙坑中后,唐铭起烈焰金锅,加油,加花椒,和大量姜,爆味出烟后捞出,洒葱丝,碎香菜于滚油出味后,唐铭将准备好的螃籽点缀在武昌鱼开屏造型的尾部,均匀淋锅中油再去腥。
至此,全鱼宴第十道开屏武昌鱼成。
开屏武昌鱼,虽略有腥味,却肉质劲道,且造型完美,以鱼头为中心,鱼肉环形四散,又以鱼肚空处,居中成一圈环形镂空。
配以蟹籽点缀末端,菜如其名,看上去就是一只栩栩如生的开屏孔雀!
唐铭,这些菜都好漂亮啊!
舒易婷止不住赞叹。
几道鱼菜,光是看,都让人垂涎欲滴。
而老铁,法国选手等人在暗中都不知道吞咽了多少口水,且不说在岛上求生度日如年,就是没求生之前,他们也没见过如此美观别致,香气四溢的鱼菜。
这才哪到哪,缺乏各种酱料,这些鱼菜在味道上虽然只差着一两成,但在色泽上,至少差了五成。
唐铭不是很满意地摇摇头,环顾了下左右道:4号锅的米要煮个20分左右,趁着这会儿,咱们再做几道。
唐铭说着,又取来草鱼三尾,鲫鱼两尾,白鱼一尾,并让法国和俄罗斯选手,把洗干净的芥菜叶子,放入第三号灶台中大锅水煮。
算算时间,接到任务耽误了15分才开始做,第一波在20分左右,第二波也在20分左右,两个小时的任务时间,已经过去了55分。
但离唐铭心中拟定好的24味全鱼宴,还差着14道鱼菜,得抓紧时间。
舒易婷等人闻言,只得忍住口水继续配合唐铭。
但观看直播的网友,却是怎么都忍不住了。
渣神真够渣的,做好了却不吃,这也太折磨人了!看的我浑身痒痒
暴殄天物啊!这么美味的鱼菜竟然不趁热乎,真是罪过
为了感同身受,我连鱼罐头都准备好了!这尼玛,渣神居然还要继续做,这是逼着我再买一罐?
坚持坚持,现在一定要忍住不能吃,不然待会儿我的卡路里又要血飙!
自从关注渣神后,我终于在痛苦中明白:忍就一个字,每天来三次
我凑!
此刻,疗养院的病床上,刚刚点开直播的曲洋,手上一个没拿稳,直接把护士端来的营养餐给摔了。
尼玛,臭小子这是在苦中作乐?按理说我应该开心才对,为嘛感觉浑身上下尤其是肚子,一阵一阵地难受?
曲先生,您现在必须好好补充营养,这有助于您面部创伤的后续治疗,您千万不能抗拒营养餐啊!
曲洋旁边,护士小姐姐眉头微皱,耐心劝慰。
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